짜장면으로 꽃피운 40년 세월, 이제는 스타

2007년 ESC 등장 이연복 요리사···아재 식도락가 노중훈, 페이스트리 셰프 성현아와 야식토크

끼니 | 2017. 06. 12

싸이월드 공감

지난 10년, 요리사 스타 등극 중식 요리사 이연복 대표적 식품 아닌 의류 광고까지 찍어 여러 세대 공감 능력이 매력.‘쿡방’ ‘먹방’ ‘치느님’ ‘면스플레인’. 10년 전만 해도 세상에 없던 말이다. 음식업계야말로 지난 10년간 신조어 탄생의 격전지였다. 요리사들은 ‘스타’라는 이름을...

오늘의 끼니

  • 망치탕수육·숯불커피…‘신상 맛집’ 여기 다 있네

    끼니 | 2017.03.15

    맛·멋·재미로 무장한 홍대입구역 6번 출구 일대 식당·카페들 서울 지하철 홍대입구역 6번 출구 앞은 봄기운이 완연하다. 역사 주변에 심은 앙상한 나무들이 기지개를 켜고 화려한 봄을...

  • 이런 식빵, 침이 고이네

    끼니 | 2017.02.16

    식빵은 본래 밥 문화인 한국에서 간식이었다. 하지만 몇 년 전부터 위상이 달라졌다. 식생활이 서구화되고 밥보다 빵을 찾는 이들이 늘면서 식빵이 ‘식사 빵’으로 자리잡고 있다.

  • 집게발 두개 달린 ‘요놈 요놈 요 이쁜놈’

    끼니 | 2017.02.09

    실내낚시터에서 즐기는 바닷가재잡이 손맛·살맛. 낚시 마니아 김형국씨가 자신이 잡은 바닷가재를 들고 웃고 있다. 박미향 기자 집게발 두 개 달린 놈이 뭐라고 벌써 3시간 넘게...

  • 시장에 가면 신선함도 있고, 가성비도 있고

    끼니 | 2017.02.09

    ‘재래시장은 옳다’. 이 문장은 가성비(가격 대비 성능)를 따지는 시대에 외식을 즐기는 이들이 입버릇처럼 쓰는 말이다. 높은 임대료의 압박...

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