설탕 대신 질소 조금, 프림 대신 차 살짝

색다른 재료 사용해 입맛 사로잡는 재미난 커피들

끼니 | 2016. 12. 26

싸이월드 공감

‘이디야커피랩’에서 판매하는 질소커피. 한국야쿠르트가 지난 3월에 출시한 ‘콜드브루 바이 바빈스키’는 올여름 최고 히트 상품이다. 지난달까지 1200만개가 팔렸다. ‘#야쿠르트아줌마커피주세요’, ‘#야쿠르트콜드브루’, ‘#새로운혁명’ 등 수많은 해시태그가 사회관계망서비스(SNS)를 타고 퍼져나갔다. 음료시장에선 드문 일이다.

오늘의 끼니

  • ‘술꾼’ 있는 데 ‘해장국’ 있다 ‘술꾼’ 있는 데 ‘해장국’ 있다

    끼니 | 2016.12.14

    지역마다 특색 다른 1천년 해장의 역사...하동 ’원조강변할매재첩국’의 재첩국, 경주 ’팔우정해장국’의 묵해장국, 청주의...

  • 송년회 시즌 ‘가성비 갑’ 식당 송년회 시즌 ‘가성비 갑’ 식당

    끼니 | 2016.11.10

    불콰하게 중년남성 음식·여행 칼럼니스트 노중훈: ‘문화포차’, ‘호반’ “문화포차는 주인의 문어 삶는 솜씨가 기가 막힌다.

  • 떡볶이·꽈배기...푸짐한 250m 떡볶이·꽈배기...푸짐한 250m

    끼니 | 2016.10.21

    다양하고 저렴한 먹거리로 이름난 서울 영천시장 맛 기행. 지난 14일 서대문구 영천시장을 찾아 영천신시장사업단의 도시락..

  • 막 건져온 신선함, 양념 없어도 깊은 맛

    끼니 | 2016.10.13

    보말국·조개죽 등 믿고 먹는 제주의 ‘진짜 해녀식당’ ‘성산어촌계 우뭇개식당’의 해산물. 섬의 동쪽은 척박한 제주에서 그나마 농사를 지을 수 있었던 서쪽에 비해 더 거칠고 메말랐다.

  • 햄버거 배달…맛골목 조성…호텔의 ‘변신’

    끼니 | 2016.09.29

    엄청난 속도로 변하는 현대사회에서 유일하게 변하지 않는 사실이 있다면, 세상에 영원한 것은 없으며 무엇이든 변한다는 것이다. 거대 도시 서울의 외식문화도 빠르게...

  • 장사꾼의 끈기, ‘돈가스의 역사’를 쓰다

    끼니 | 2016.09.22

    ‘명동돈가스’의 로스가스. 박미향 기자 “내가 대학을 다닐 때만 해도 돈가스는 빈대떡처럼 얇고 겉이 딱딱했다. 포크와 나이프를 들고 폼 잡고 먹는 음식이었다.” 서울 명동 ‘명동돈가스’

  • 전통·현대 맛의 조화 ‘의양동’을 아십니까

    끼니 | 2016.08.24

    요즘 뜨는 경기 의정부·양주·동두천 일대 맛 여행 카페 아를 경기 의정부, 양주, 동두천 일대 주민들은 거주 지역의 앞 글자만 따서 스스로를 ‘의양동 주민’이라고 부른다. 이 지역은...

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