문서 (109)

  • 눈 번쩍 귀 쫑긋 알아서 더 즐거운 남도의 맛
    농심식문화탐사 프로그램과 함께 찾아간 정읍, 영암, 여수 일대 별미 앉자마자 카메라를 꺼내기 바쁘다. “펑펑” 플래시가 터진다. 카메라 세례를 받은 주인공은 쑥 향 가득한 해장국이다....
    박미향 | 2012-04-16 17:10 | 조회수 10910
  • 밥상 차리기와 붕어찜
    아버지는 짠 맛과 매운 맛 그리고 신 맛을 매우 즐기셨다. 아버지의 밥상에는 생선이나 육류로 된 주요 반찬 외에도 철따라 멸치젓, 갈치속젓, 명란젓, 창란젓 등의 젓갈류와 포항사람들이...
    yhjmarie | 2012-03-17 10:07 | 조회수 11030
  • 나물 무침 대신 전으로 봄을 부를까
    김치명인 이름난 나주 나씨 종부 강순의씨의 특별한 나물전 맛보기 봄나물로 전 부치면 싱싱하고 단맛 살아남아 땅은 아직 차갑다. 하지만 마른 나뭇가지에는 환한 볕이 살포시 내려앉기 ...
    박미향 | 2012-02-27 10:51 | 조회수 19160
  • 사랑은 맛을 따고사연
    웰빙과 동의어는 사치다. 우리집 유일한 뚱보는 우리 장남이다. 다른 사람들 모두 날씬한 편인데 유독 우리 아들만 뚱뚱하다. 사실 별로 많이 먹는 것도 아니다. 거의 같은 양과 같은 질로...
    jean7208 | 2012-02-16 21:55 | 조회수 7469
  • <사랑은 맛을 타고> 할머니의 비빔밥
    한 생명이 태어나면 한 생명이 저문다고 누군가 그랬다. 내가 첫째를 낳고 삼칠일이 지나기 전에 할머니께서는 교통사고로 돌아가셨다. 내 기억 속의 할머니께서는 항상 비빔밥만 드셨다. 내...
    lovelysoo | 2012-02-13 10:58 | 조회수 8069
  • 시집와서....
    시집와서...... 나는 경상도 여자이다. 10년전 서울생활을 시작했고, 그 후 3년후 전라도 집으로 시집을 왔다. 우리 시아버지의 고향은 전라남도 장흥 유치면 대리이다. 지금은 댐으로 인해 ...
    atom7102 | 2012-02-05 19:54 | 조회수 7992
  • 자장면 마니아 조경규작가와 떠난 자장면 맛체험 [1]
    싼값으로 손님 끄는 저렴이 자장면과 특급호텔 고급 자장면 맛 비교 그래픽디자이너이자 만화가인 조경규(38)씨는 중국음식 마니아이다. 중국음식을 소재로 한 만화책만 세 권을 냈다. 최...
    박미향 | 2012-02-03 18:39 | 조회수 25017
  • <사랑은 맛을 타고>환상의 섬 발리에서의 컵라면누룽지탕
    환상의 섬 발리에서의 컵라면누룽지탕 올해 중3, 고3이 되는 두 딸과 잡지서 보거나 상상으로만 가볼 수 있었던 발리여행을 다녀왔다. 10년을 납입한 저축형 보험 만기되어 찾은 비자금을 톡...
    hongsil65 | 2012-02-02 18:13 | 조회수 9246
  • 밥으로 부르는 응원가!
    밥으로 부르는 응원가! 충북 청원군 오송읍 연제리 박은희 한 일 년 전쯤 일이다. 전국을 강타한 구제역 때문에 온 나라가 떠들썩하던 그때의 이야기. 우리 집은 돼지를 천 두 가까이...
    ruru50 | 2012-01-26 19:21 | 조회수 7762
  • [사랑은 맛을 타고]꽁치의 화려한 변신
    꽁치의 화려한 변신 바다가 멀지않은 곳이 고향인 부모님 식성 덕분인지 나는 해산물이면 거부감 없이 가리지 않고 먹는다. 나뿐만 아니라 남편도 생선을 즐겨먹는데 한번은 고향집 냇가에...
    congimo | 2012-01-17 23:04 | 조회수 7468