문서 (97)

  • 오랫동안 지글지글, 우정의 총합이 ‘나’
    오래된 프랑스 가정식 요리 ‘코코뱅’이 걸쭉 맛이 준 기억의 선물, 그 추억의 총합도 ‘나’  ‘기자님이 혹시 제가 알고 있는 박미향씨 맞나요?’ ‘예전에 동문수학한 그분 맞나요?’ ...
    박미향 | 2011-01-27 11:29 | 조회수 8580
  • 열량 낮춘 '프랑스의 맛'
    1월에 가장 많이 하는 일은? ‘결심’이다. ‘올해는 영어 공부 좀 해야지’ ‘담배를 끊어야지’ 등등 결심도 가지가지다. 그 중엔 다이어트를 결심하는 사람들도 많을 것이다. 다이어트 ...
    박미향 | 2011-01-11 10:55 | 조회수 5712
  • 웃음과 신기함 뿌린 요리, 먹기도 재밌다
     낙타 뱃속에 양, 그 속에 닭, ‘모래구덩이 바비큐’   중세 프랑스에선 남자와 여자의 그것 모양의 빵      중세 프랑스에는 재미있는 향신료 빵이 있었다고 한다. 쫄깃한 빵은 ...
    박미향 | 2010-12-31 11:14 | 조회수 11466
  • 특별한 날 호화로운 케이크도 한번쯤
    이명원 '파티시에'편집장의 추천 케이크집 5선 크리스마스에 빼놓을 수 없는 것이 케이크다. 가족들이 입을 모아 ‘호’ 하고 촛불을 끄면 성탄의 즐거움은 배가 된다. 월간 <파티시에> 편집...
    박미향 | 2010-12-23 17:36 | 조회수 11381
  • 신부님의 와인 '미사주'성탄절에 딱!
    경산 주조공장 시음기…낮은 도수에 가벼운 맛 케이블 채널 티브이엔의 시트콤 <생초리>처럼 조용한 마을 평사리(경북 경산시 진량읍)에서는 특이한 와인이 생산되고 있다. 열정적인 애호가라도...
    박미향 | 2010-12-23 17:18 | 조회수 13717
  • 코알랄라 얌의 배려에 눈물이 나올 뻔
    인기 요리만화 작가, 알고보니 홍대 앞 카페박사 달콤한 티라미수 나눠 먹으며 남친 얘기도 솔솔   푸드스타일리스트 ㅈ은 몇 달 전 황당한 일을 겪었다고 했다. 이른 아침 딸과 택시를 ...
    박미향 | 2010-12-16 10:41 | 조회수 10871
  • 한남오거리, 줄자같은 혀를 가진 그녀에게 딱!
    200m 거리에 10평 남짓 레스토랑들 ‘빼곡’ 무지개빛 향기와 엣지, 알뜰한 미식가 유혹   김 대리는 걱정이 이만저만이 아니다. 크리스마스 데이트 장소를 고르기가 여간 어렵지 않다. 여...
    박미향 | 2010-12-09 18:11 | 조회수 20622 | 추천수 3
  • 사고를 치고 말았다, 그것도 프랑스에서
    아예 눌러앉아 배우라고 강권했던 닭요리 맛 퍼마신 다음날 비행기서 “욱! 욱! 데인저러스”   사고를 치고 말았다. 그것도 프랑스에서, 그것도 땅 위도 아니고 구름 위에서! 한달 전이다....
    박미향 | 2010-12-02 15:09 | 조회수 10064
  • 밥자리 궁합, 웃음 궁합, 수다 궁합
    이 유머로도 좀체 ‘빵’ 터지지 않으면 퀴즈 하나  “남자 좀…” 디저트는 ‘결혼과 사랑’으로 마무리    #에피소드 1 : 수습기자인 ㅇ은 늦은 밤 ‘그날의 임무’를 완수하고 회사...
    박미향 | 2010-11-18 11:25 | 조회수 5028
  • 알알이 영근 햇사랑에 풋정 달뜨는 보졸레 누보
    낮에는 포도 따고 별 뜨면 술 마시다보면 마술이… 깔끔하고 깊이 있는 맛 비결, “진실은 와인 잔에”   산과 들이 온통 노랗다. 치자물을 들인 광목으로 대지를 꽁꽁 싼 것처럼 노란...
    박미향 | 2010-11-12 19:40 | 조회수 13589