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  • 감귤스무디에 고사리김밥까지…제주 카페서 먹자
    ‘제주 푸드 앤 와인 페스티벌 2018’이 뽑은 카페들 와랑와랑의 감귤스무디와 찰떡구이 17~18세기 파리의 카페는 단지 차나 음료를 팔던 곳은 아니었다. 그 시대의 가장 뜨거운 화두를 논쟁...
    끼니 | 2018-09-03 17:56 | 조회수 2408
  • 꽃처럼 예쁜 한가위 음식···보기만 해도 침이 꼴깍
    ‘더 플라자’에서 ‘전국 12종가 내림음식 향연’ 펼쳐져 종가의 내림음식 명절 차례상에 오르면서 이어져 와 ’경북 안동 의성 김씨 지촌 김방걸 종가’의 증편. 한가위에 가장 많이 먹...
    끼니 | 2017-10-16 15:09 | 조회수 5829
  • 집게발 두개 달린 ‘요놈 요놈 요 이쁜놈’
    실내낚시터에서 즐기는 바닷가재잡이 손맛·살맛 낚시 마니아 김형국씨가 자신이 잡은 바닷가재를 들고 웃고 있다. 박미향 기자 집게발 두 개 달린 놈이 뭐라고 벌써 3시간 넘게 쏘아보는 ...
    끼니 | 2017-02-09 18:29 | 조회수 8771
  • ‘술꾼’ 있는 데 ‘해장국’ 있다
    지역마다 특색 다른 1천년 해장의 역사 (윗줄 왼쪽부터) 하동 ’원조강변할매재첩국’의 재첩국, 경주 ’팔우정해장국’의 묵해장국, 청주의 ’남주동해장국’의 해장국, 목포 ’만선식당’의 우...
    끼니 | 2016-12-14 18:43 | 조회수 7383
  • 전국~ 해장국 자랑~
    제고장 식재료로 만드는 다양한 속풀이 음식들 술자리가 잦아지는 연말엔 해장국 한 그릇이 간절하다. 박미향 기자 mh@hani.co.kr 서울 토박이인 화가 사석원은, 서울 사람에게 고향은 단골...
    끼니 | 2016-12-14 18:40 | 조회수 8620

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