문서 (40)

  • 강원도 한 젓가락 하실래요
    평창·정선·강릉 그윽한 맛 가득 콧등치기국수·오삼불고기·메밀전병 등 물회마을·옹심이마을···음식 고을도 많아 동광식당의 황기족발. 닭백숙처럼 살코기를 손으로 찢어서 낸다. 윤동길(스튜디오 ...
    끼니 | 2018-04-09 18:25 | 조회수 2931
  • 꽃처럼 예쁜 한가위 음식···보기만 해도 침이 꼴깍
    ‘더 플라자’에서 ‘전국 12종가 내림음식 향연’ 펼쳐져 종가의 내림음식 명절 차례상에 오르면서 이어져 와 ’경북 안동 의성 김씨 지촌 김방걸 종가’의 증편. 한가위에 가장 많이 먹...
    끼니 | 2017-10-16 15:09 | 조회수 5082
  • 탱탱 야들야들, 제주 한치 여름 마시네! [1]
    미식 기행 한치요리 ‘태광식당’의 한치주물럭 쪽빛 바다와 쪽빛 하늘이 붙어 있어 경계가 사라진 섬, 제주. 여름 제주는 유난히 파란 하늘을 자랑한다. 바다에서 번져오는 들뜬 파란색이 ...
    끼니 | 2017-08-07 11:26 | 조회수 5365
  • 야구해설 고수들 ‘야구 맛집’ 보따리 풀다
    야구 해설위원·캐스터가 귀띔한 전국 야구장 주변 맛집 푸짐하고 시원한 사직구장 막국수 옻닭백숙은 중계팀 단골 회식메뉴 이종범 반한 ‘우아한 곰탕’의 진수 마산구장엔 야들야들 옛날맛불...
    끼니 | 2017-04-06 19:36 | 조회수 12652
  • 망치탕수육·숯불커피…‘신상 맛집’ 여기 다 있네
    맛·멋·재미로 무장한 홍대입구역 6번 출구 일대 식당·카페들 서울 지하철 홍대입구역 6번 출구 앞은 봄기운이 완연하다. 역사 주변에 심은 앙상한 나무들이 기지개를 켜고 화려한 봄을 맞이...
    끼니 | 2017-03-15 18:05 | 조회수 13319
  • 송년회 시즌 ‘가성비 갑’ 식당 여기서 골라보세요
    가족·직장동료·중년들의 송년회에 어울리는 식당들 마포 등지에 위치한 ’송추가마골 인 어반’. 사진 박미향 기자 ■ 불콰하게 중년남성 음식·여행 칼럼니스트 노중훈: ‘문화포차’, ‘호반...
    끼니 | 2016-11-10 18:33 | 조회수 9436
  • 고구마와 불고기가 만났을때~
    톡톡 레시피에 글을 올립니다 캠핑을 어설프게 시작한지 몇개월만에 6살3살 아이들을 둔 6년차 주부가 고구마불고기를 만들어 캠핑장에서 개최된 요리대회에서 입상한 사연입니다 주부 9단이 보...
    ninelake | 2013-11-15 10:54 | 조회수 51288
  • <맛선물>멀어져버린 그들에게 언젠가 다시 생태찌개를 끓여줄 날이 오기를
    멀어져버린 그들에게 언젠가 다시 생태찌개를 끓여줄 날이 오기를 십년 전, 내가 일하던 시민단체에서는 당번을 정해 점심을 직접 지어먹었더랬다. 물론 한 푼이라도 아끼기 위해서였지만, 상...
    cjhoon73 | 2012-12-13 14:52 | 조회수 9094
  • <맛선물> 엄마표 돼지불고기를 추억하다
    1990년대 이후 우리사회에 불기시작한 웰빙열풍을 지켜보며 이미 오래전부터 가난덕분에 지금의 시각으론 웰빙일수 밖에 없는 우리집 식탁을 자주 떠올리게 되었다. 제사때 먹는 흰 쌀밥은...
    gobunge | 2012-11-28 17:55 | 조회수 8674
  • <맛선물>불고기전골의 자비
    25년전 이맘때, 옆집 할아버지의 꼬임에 넘어간 귀 얇은 친정어머니의 성화에 남편을 처음 만났다. 작은 공장을 운영하는 성실한 청년이라서 고생은 시키지 않을 거라는 할아버지의 말에 속...
    sabet1105 | 2012-10-04 11:37 | 조회수 9541