문서 (52)
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- 로커 출신 호텔 총주방장의 ‘록 앤 쿡’
- 롤링스톤스 전담요리사로 어깨 너어 배우다 밴드 결성 10년 뒤 다시 본업으로…“둘의 공통점은 열정과 창조성” ▶쇠꼬리 아스픽 지난 4일 인천 영종도 ‘록 코리아 미단시티 ...
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- 남은 바비큐에 쌈장 넣고 폭폭 끓여봐~
- 웹툰 ‘더블피’의 차화섭 작가가 추천하는 휴가철 초간단요리 차화섭(33)씨는 텃밭을 가꾼다. 경기도 고양시 집에서 파주시 텃밭까지는 40분 거리다. 약 70㎡(20평)인 텃밭에는...
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- 가끔은 밥 대신 말랑·쫀득 쌀음식
- 임페리얼 팰리스 노재승 셰프가 개발한 쌀요리 식탁에서 평범하기만 한 밥도 특별한 재주를 가진 요리사를 만나면 화려하게 변신한다. 농림수산식품부 쌀소비 프로젝트 ‘2011 미...
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- [밥알톡톡 공모] Fried Rice? 볶음밥?
- 대학생이면 누구나 한 번 쯤은 가는 배낭여행, 하지만 15~16년 전만 해도 대학생이 배낭여행을 가는 것은 그리 흔한 일이 아니었다. 젊은 혈기와 무모함만 가득했던 대학교 2학년, 더 넓...
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- 남친 등짝 빌려준 그, 우정은 간장게장 맛인가 [1]
- 영국 대학 교수님 된 소꼽친구, 루콜라 향기다 “폭탄주 1잔에 그랬던 네가 10잔도 괜찮다고?” 오랜만이었다. 그의 가늘고 앙상한 손마디를 잡은 것이, 얇은 어깨를 ...
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- 봄기운 가득한 영양만점 샌드위치
- 벚꽃이 솜사탕처럼 날리고 노란 개나리가 산을 수놓는 봄, 아이들은 소풍갈 생각에 가슴이 콩닥콩닥 뛴다. 하지만 아이들을 위해 도시락을 준비해야 하는 어머니는 걱정이 많다. 김밥...
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- 이란 커리가 있으면 이런 카레도 있는 거다
- 내 나이 서른여섯. 친구 G와 함께 북한산 밑에 산다. 직장에 다니는 고로 요리를 하는 건 일주일에 토요일 아점 한 끼뿐. 밥 해먹는 횟수가 적으니 요리 실력은 당최 늘질 않는다. 그래...
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- 맛이라면 라면 그 이상의 라면 [2]
- ‘뻔한 맛’ 거부하는 서울 라면집 탐방기 ‘생활의 달인’표 특면의 비법…1만원도 싸다 메뉴 무려 20가지…특별한 재료 한 가지 더 <남자의 자격>의 ‘남자 그리고 아이디어, 라면의...
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- 고주망태 남편,홍합찜 응징
- 문영화·김부연의 그림이 있는 불란서 키친 홍합껍데기로 파먹으면 간단…프랑스식 먹는 법 늦은 시간 전화가 울렸다. 지인의 전시회에 갔다 좋은 사람들을 만나 한잔하니 기다...
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- 유해산소 쏙 빼주는 딸기
- ▲ 딸기 마들렌 ▲ 딸기 타르트 해가 바뀌면 “몸이 작년 다르고 올해 다르다”라는 소리를 하는 사람들이 많다. 늙는 몸을 탓하는 것이다. 나이가 들수록 기력도 떨어지고 의욕도 없...
